Castello dei Solaro
Il Castello dei Solaro è una dimora storica del 1200, realizzata dai nobili Principi d' Acaja come avamposto militare contro il potente marchesato di Saluzzo.
Una vera e propria fortezza medievale che ancor oggi conserva il suo aspetto fiero ed imponente, che ti fa sentire al sicuro quando oltrepassi l’ex ponte levatoio al di là del
fossato.
Un Castello che nel 1400, quando divenne proprietà dei Conti Solaro, iniziò la sua nuova vita! Il restauro da parte della Contessa Eufrasia, sia del parco che dell’edificio, lo
trasformò infatti da fortilizio medioevale a vero e proprio salotto culturale, grazie anche alla sete di conoscenza di questa nobil donna! Addirittura Silvio Pellico, proprio qui al
Castello, lesse ad un pubblico ristretto, in anteprima, il famoso libro ‘ Le Mie prigioni’.
TESTO TRATTO DAL SITO UFFICIALE
DEL RISTORANTE